Mahasiswa D4 Tata Boga Menampilkan Kreasi Kuliner di Galasteria 2024
Galasteria merupakan pameran akhir Program Studi D4 Desain Grafis Universitas Negeri Surabaya (UNESA). Tahun ini, acara ini semakin istimewa dengan partisipasi dari mahasiswa D4 Tata Boga yang turut menampilkan berbagai produk boga lezat, menambah warna dan rasa pada acara tahunan ini.
Galasteria tahun ini mengangkat tema "Jelajah Visual", dengan harapan desainer-desainer grafis muda ini dapat terus meningkatkan eksplorasi, kreativitas, dan inovasi desain. Diharapkan para desainer dapat memahami pemecahan masalah dan memberikan solusi untuk kebutuhan masyarakat, sehingga mampu mendukung kemajuan industri kreatif Indonesia.Mahasiswa D4 Tata Boga yang terlibat dalam kegiatan ini adalah Abidatur Rahmah, Syafa Kayla Subiyanto,
Nouvrifal Zaidan Ramadhan dan Abdul Fatah. Mereka didampingi oleh Ibu Qorry Aina, S.Pd., M.Kes., yang memberikan arahan selama persiapan dan pelaksanaan acara.
Galasteria 2024 dilaksanakan di Grand City Surabaya. Mahasiswa D4 Tata Boga menawarkan berbagai produk kuliner yang menggugah selera, antara lain:
Risol Mayo: Risol dengan isian mayo yang creamy dan lezat, disajikan dengan tekstur kulit yang renyah. Risol ini menjadi favorit banyak pengunjung karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang pas.
Donut Glaze: Donat empuk dengan lapisan glaze manis yang mengkilap. Berbagai varian topping menarik seperti cokelat, stroberi, dan vanila menambah daya tarik donat ini.
Silky Pudding: Puding lembut dan halus dengan berbagai pilihan rasa seperti taro, stroberi, dan melon. Disajikan dalam kemasan menarik, puding ini cocok sebagai dessert ringan yang menyegarkan.
Praline Chocolate: Cokelat praline dengan isian berbagai rasa seperti hazelnut, almond, dan caramel. Setiap gigitan menawarkan sensasi manis dan gurih yang memanjakan lidah.
Ice Tea: Minuman teh segar yang disajikan dengan es batu, menjadi pilihan minuman yang tepat untuk menemani berbagai hidangan.
Sampai jumpa di Galasteria berikutnya, dengan lebih banyak inovasi dan kreasi yang menginspirasi!
