Program
Studi Sarjana Terapan (D4) Tata Boga merupakan salah satu prodi di bawah
pengelolaan UPPS Program Vokasi Unesa. Tujuan utama dibuka dan dioperasikan
prodi Sarjana Terapan (D4) Tata Boga untuk menghasilkan lulusan (para generasi
muda terutama yang memiliki ketertarikan dalam bidang tata boga untuk dijadikan
sebagai sandaran kehidupan di masa mendatang) memiliki kemampuan atau
kompetensi sebagai calon pengelola unit unit-unit lain dalam food service
industry atau unit-unit usaha yang relevan dengan tata boga.