Uvo Bakery Dukung Snack pada Kegiatan Jalan Sehat Dies Natalis ke-61 Universitas Negeri Surabaya
Surabaya, 20 Desember 2025
Dalam rangka memperingati Dies Natalis Universitas Negeri Surabaya (UNESA) yang ke-61,UNESA menyelenggarakan kegiatan jalan sehat pada Sabtu, 20 Desember 2025. Kegiatan ini berlangsung meriah dan diikuti oleh ribuan peserta yang terdiri dari mahasiswa, dosen, tenaga kependidikan. Salah satu bentuk dukungan nyata terhadap terselenggaranya kegiatan tersebut, UVO BAKERY berpartisipasi sebagai pendukung penyedia snack ROTI NGGAPEK'I yang merupakan roti unyil khas UNESA. Kegiatan jalan sehat ini tidak hanya menjadi agenda seremonial tahunan, tetapi juga merupakan bagian dari upaya UNESA dalam menumbuhkan budaya hidup sehat, mempererat kebersamaan sivitas akademika, serta memperkuat sinergi antara perguruan tinggi dan dunia industri.
Keterlibatan Mahasiswa di UVO BAKERY
Salah satu tujuan utama dari kegiatan ini adalah melibatkan mahasiswa agar lebih terbiasa dengan dinamika dunia industri. Melalui interaksi langsung dengan Uvo Bakery, mahasiswa memperoleh gambaran nyata mengenai proses belajar di industri, manajemen logistik, standar produk, serta profesionalisme dalam dunia kerja. Pengalaman ini diharapkan dapat menjadi bekal penting bagi mahasiswa untuk menghadapi dunia industri setelah menyelesaikan studi.
Keikutsertaan UVO BAKERY D4 Tata Boga dalam Dies Natalis UNESA diharapkan dapat menjadi inspirasi bagi pengembangan teaching factory lainnya di lingkungan UNESA. Kolaborasi antara kegiatan akademik dan nonakademik ini dinilai efektif dalam meningkatkan kompetensi mahasiswa sekaligus memperkuat citra institusi.
Ke depan, UVO BAKERY diharapkan dapat terus berkontribusi dalam berbagai kegiatan kampus maupun kerja sama eksternal, sehingga mahasiswa semakin terasah keterampilannya dan siap bersaing di dunia industri kuliner. Dengan dukungan berkelanjutan, teaching factory menjadi salah satu pilar penting dalam mewujudkan pendidikan vokasi yang unggul dan relevan dengan kebutuhan industri.
