Mahasiswa D4 Tata Boga Angkatan 2023 Gelar Lomba Carving Tingkat Nasional (Carvnesion)

MAHASISWA D4 TATA BOGA ANGKATAN 2023 GELAR LOMBA CARVING TINGKAT NASIONAL (CARVNESION)Mahasiswa D4 Tata Boga angkatan 2023 menggelar lomba carving tingkat Nasional "Carve Nation 2025 : Nusantara Carving Competition dengan tema: “Nusantara Artistry”. Kegiatan lomba carving ini, dilaksanakan bersamaan dengan diadakannya Gelar Pengembangan Produk Kuliner 2025. Kompetisi ini ditujukan untuk pelajar SMK maupun mahasiswa kuliner dan perhotelan dari seluruh penjuru Indonesia yang mempunyai kreativitas tinggi dalam bidang fruits and vegetables carving.

Peserta mengirimkan video carving pada babak penyisihan kemudian panitia menyeleksi dengan memilih 3 besar terbaik untuk ditampilkan di gelar pengembangan produk kuliner 2025. Penjurian carving dilakukan bersamaan dalam acara pengembangan produk kuliner 2025 oleh dua juri yaitu Chef Agnessia Nanda Arimbi, S.Pd dari Sekolah Neptune Cruise Kediri dan Chef Sukamto dari JW Marriot Hotel Surabaya. Pada proses perlombaan, peserta lomba carving menunjukkan karya yang cukup indah dan mempunyai tingkat kesulitan yang sangat tinggi sehingga memukau para pengunjung. Pemenang lomba ditentukan juara 1 dan juara 2 dari SMK Negeri 2 Lumajang kemudian juara 3 dari Politeknik NSC Surabaya. Para juara mendapatkan trophy dan uang tunai sebagai apresiasi atas karya mereka. Selamat kepada para pemenang, semoga semakin kreatif dalam mengembangkan karyanya.

 

Pada proses perlombaan, peserta lomba carving menunjukkan karya yang cukup indah dan mempunyai tingkat kesulitan yang sangat tinggi sehingga memukau para pengunjung. Pemenang lomba ditentukan juara 1 dan juara 2 dari SMK Negeri 2 Lumajang kemudian juara 3 dari Politeknik NSC Surabaya. Para juara mendapatkan trophy dan uang tunai sebagai apresiasi atas karya mereka. Selamat kepada para pemenang, semoga semakin kreatif dalam mengembangkan karyanya.